«SPANNUNGSFELD 2 » | Kunst und Bau | Kompetenzzentrum Beratung Arenenberg | Neubau: Staufer und Hasler Architekten | 8500 Frauenfeld

Ein «Kunst und Bau Projekt» von Max Bottini · Projektbeginn 11. März 2015

Die Informationstafeln vor Ort orientieren die BesucherInnen über den Werdegang der Arbeit.

Infotafel 2 | Besuchsprotokolle und Veredelung | Tafel 60 x 100 cm.pdf

Am 21. März 2019, vier Jahre nach der Pflanzung der Niederstämme und des Hochstammes, konnten die im Winter geschnittenen Reiser der Niederstammsorten auf die vier Leitäste des Hochstammes aufgepfropft werden.

Niederstammreiser der Sorten: Gravensteiner, Cox Orange, Boskoop und Glockenapfel

Drei Monate nach der Veredelung sind die Reiser angewachsen. Vorerst steht die Baumerziehung im Vordergrund. In etwa vier bis fünf Jahren können erste Äpfel geerntet werden. Dies ermöglicht das angepeilte Ziel der Arbeit, den sensorischen Vergleich zwischen den Niederstamm- und den nun sortengleichen Hochstammfrüchten vorzunehmen.

Gepropfter Reiser